
SHOGUN BURGERや焼肉ハウス大将軍など、多店舗展開で培った「本物のノウハウ」を活かし、精鋭チームが店舗に入り込み、オペレーションから経営戦略まで“実際に変える”トータルサポートを行います。
コンサルが終わった後も、動画教材とオンラインコミュニティで成果が出るまで伴走。
「指示だけで終わらない、本気で結果を出す飲食コンサルティング」がここにあります。
1つでも当てはまる方は、
ぜひ読み進めてください。
あなたの店舗が抱える“根本原因”を、
現場で直接改善します。
同じ“飲食コンサル”でも、支援内容やサポートの深さは大きく異なります。
下記はあくまで一般的な例との比較ですが、「現場主義 × 飲食特化 × 継続サポート」で他社にない強みを発揮します。
| 当社(激動コンサル) | 一般的なコンサル(例) | |
|---|---|---|
| 自社での 多店舗 運営実績 |
SHOGUN BURGERや大将軍など複数ブランドを自社運営 |
実際の運営経験は少ない/非公開のことが多い |
| 現場スタッフ 派遣サポート |
店舗に直接入り、オペレーションを実際に改善 |
訪問は限定的、経営陣向けアドバイス中心 |
| コンサル 終了後の フォロー |
動画教材を永久視聴+無料コミュニティ参加+単発サポート(3万円〜)で継続支援 |
プラン次第、追加料金あり/終了後フォローなし |
| メニュー 開発・ 原価管理 |
実運用は店舗が担当しつつ、レシピ設計やコスト分析を支援 |
経営戦略が主。メニューの具体部分は別料金か非対応 |
| 飲食業特化 ノウハウ |
飲食業界に特化し、成功事例・失敗事例ともに豊富な知見 |
業種汎用のコンサルが多く、飲食ノウハウは浅い |
| 自社メディア での PR支援 |
弊社Youtubeチャンネルに出演し、宣伝・集客を後押し可能 |
自社メディアやSNSがなく、PR支援が難しい |
◎:標準対応 ○:一部オプション
△:プラン・状況次第

机上のプランだけで終わらせず、自社スタッフが直接店舗へ赴き、接客や動線・調理などを目で見て・手を動かして改善。現場レベルの問題をそのまま放置しません。

SHOGUN BURGERや焼肉ハウス大将軍など、実際に店舗を展開して培った豊富な成功&失敗事例をすべて共有。単なる座学や理論ではなく、実体験ベースで具体的に提案します。

終了後も動画教材の永久視聴が可能。さらにオンラインコミュニティで経営者同士の情報交換を継続し、成果が出るまで伴走。契約が終わっても学びを途絶えさせません。



こうした店舗で「ブランドコンセプトの立案」「現場改善」を直接行い、売上アップやスタッフ定着率向上を実現してきました。数字をすべて公表できない案件も多いですが、YouTubeで具体的な取り組み事例をご覧いただけます。

![現場オペレーション改善事例 [焼肉たむら]](https://ganesha-inc.net/business/consulting/../../img/business/consulting/works_thumb02.webp)

経営の土台を明確化し、スタッフやお客様にブレないブランドイメージを浸透させます。

自社精鋭チームが店舗へ入り、接客・動線・調理フローまでを直接改善。

看板商品の開発やロス削減で利益体質をつくる。食材コスト管理を徹底サポート。

主要媒体やSNSアカウントの情報整備を行い、売上アップを狙います。
※運用代行は行なっておりません

マニュアルや研修制度を整え、スタッフ定着率&モチベーションを高める。リーダー候補を育成。

採用計画や給与・賞与基準を明確化し、“働きたいお店”を実現します。

経営・オペレーションのノウハウを永久視聴できる動画教材は随時更新。契約終了後も最新情報を学び続けられます。
※今後リリース予定

会費無料のDiscordコミュニティで悩みを相談ができ、単発での追加サポート(3万円〜)利用も可能。

1店舗が安定したあとは、複数店舗やFCシステム構築に対応可能

POSレジ・オンライン予約・勤怠管理などを導入し業務効率UP

必要に応じて食材卸や提携先を紹介し、コスト削減・品質向上をサポート

業態の魅力やメニューを動画で紹介し、集客やブランド力向上をバックアップ。
※出演可否は自由にお選びいただけます。
御社の状況に合わせて柔軟に対応しますので、ご要望はお気軽にご相談ください。
※以下プランは一例です。店舗規模や期間により要見積。





銀行振込が基本。分割や一括など柔軟に対応可能。
詳細は無料ヒアリング後に個別お見積り。

フォームからお気軽にご連絡ください。(まずは無料ヒアリングのみでもOK◎)
3営業日以内に、担当者よりメールでご連絡いたします。

店舗規模・月商・スタッフ状況などを把握し、必要な施策を大まかに検討します。

約1週間後を目安に、具体的なプランと御見積書を提示。
不明点はここでクリアにし、最終調整を行います。

顧問プラン or チームコンサルを選択し、正式契約へ。
契約完了後、コンサル稼働をスタートします。
はい、もちろん可能です。現場介入が必要だと感じたら、ぜひご相談ください。過去に他社でうまくいかなかったクライアントの事例も多く成功に導いています。
日本全国&海外(条件による)に対応可能です。必要に応じて交通・宿泊費を実費請求いたしますが、オンラインMTGなどでフレキシブルに進められます。
顧問プランは月額35万円~、チームコンサルやトータルプロデュースプランは要見積となります。店舗や企業規模、期間に応じて変わるため、まずは無料ヒアリングで現状を伺ってから最適プランを提案いたします。
コンサル終了後は、オンラインサロン「TEAM SHOGUN」(Discord)の”永久無料会員権”が付与されます。飲食経営者が集まるコミュニティで、いつでも悩み相談や情報交換が可能です。動画教材は”永久視聴”が可能です。さらに、必要に応じて単発の追加サポート(3万円~)もご利用いただけます。
銀行振込による月々の分割や、半年・年単位のまとめ払いなど柔軟に対応いたします。個別にご相談ください。
現在、予想を上回るご依頼をいただいており、すべてに対応することができない状況となっております。そのため、やむを得ずお断りをさせていただく場合もございますことを、何卒ご了承くださいませ。
下記に必要事項をご入力の上[確認画面へ進む]ボタンをクリックしてください。
※SHOGUN BURGERのフランチャイズに関するお問い合わせは「フランチャイズページ 問い合わせフォーム」よりお願いします。