富山えごまをふんだんに使った旨みいっぱいな特製醤油ダレとパンチの効いた秘伝の味噌ダレが豚バラ肉に超絶マッチング。
この味はアホほどクセになる!!!!!!!
富山えごま伝道師パークマンサー氏との共同開発で生まれた、えごま葉のサムギョプサル丼です。
丼に添えたエゴマヤンニョムはサムギョプサルの旨みを引き出す薬味ながら、エゴマの爽やかな香りがしっかりと感じられる主役でもあります。
生のえごまの葉に苦手意識のある方でも食べやすく、えごまの美味しさに気付ける逸品となっております。
■日程 2022年10月7日(金)〜16日(月)
■時間 ランチタイム(11:30 -15:00)限定
■店舗 韓国豚焼肉専門店「BUTAMAJIN」
■住所 富山市新根塚町1-1-62
■価格 890円(税込979円)